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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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面条适量
猪大骨头适量
干辣椒 适量
香葱 适量
生姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
冰糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
海鲜酱 适量
味精 适量
食盐 适量
十三香 适量
酱骨浓汤面的做法（早餐菜谱）
酱骨浓汤面 突然想吃酱大骨头，买了做，前提是骨头要多，味道就浓郁。 原料： 面条，大骨头，干辣椒，葱，姜，八角，桂皮，黄冰糖，料酒，酱油，海鲜酱，味精，盐，十三香粉等。 做法： 1.将大骨头过冷水，去血水。 2.干辣椒撕碎，葱切段，姜切片备用。 3.高压锅准备好，放过水后的大骨头。 4.放干辣椒，葱，姜，八角，桂皮，黄冰糖，料酒，酱油，海鲜酱，味精，盐，十三香粉和少量水等。 5.烧开后，中火压15分钟即可。 6.自己压的面条，煮好，放上葱花香菜，加少许汤即可，我喜欢放点醋味道更好。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-6732592-userid-45415635-pri--n-0.xhtml tags:
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