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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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虾仁伊面的做法（虾仁伊府面 ）
用料：虾仁、香菇、胡萝卜、面条、油菜心、豌豆调料：葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒 做法：
1、鲜虾洗净，去虾枪挑去沙包，加料酒腌好，香菇切片、胡萝卜切片
2、锅中水烧开，将虾下锅中煮，加几片姜，虾变色后捞出
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将胡萝卜、豌豆、香菇下锅炒，加少量料酒
4、再加少量酱油
5、加水，水开后将面条下锅，加一个鸡蛋
6、面条煮8分钟后，将菜心、虾仁下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
7、煮至面条熟，汤浓稠的时候就可以出锅了
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做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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