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石竹笋冬瓜(牛肉)汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-21

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石竹笋冬瓜(牛肉)汤
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
石竹笋冬瓜(牛肉)汤的做法

石竹笋冬瓜(牛肉)汤的做法(强烈推荐一款春季美味速效瘦腰减小肚腩滴汤)


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做法:


一、材料


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用到了:石竹笋、冬瓜、盐,少许油、卤牛肉(选)、欧芹(选)


二、准备


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1、取适量石竹笋浸泡,泡软取出
2、切成小长段,笋干老的部分可去可不去,我们家一般都是不去的,搁在里面一起煮,鲜哈
3、冬瓜去皮,切薄片
4、少许卤牛肉切小块


三、步骤
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1、锅中放适量清水
2、将冬瓜跟笋干一起放入


3、盖上锅盖煮,冬瓜熟了即可
4、放牛肉片
5、放少许油


6、搁点盐、欧芹调味,煮开就好了
APPLE提醒~~
1、石竹笋可以提前一晚上泡上
2、泡好的笋干吃的时候,老的部分去不去自己看哈,然后我们家走豪放路线的,所以直接切长段了,你可以将笋干对半撕开,切的小块点,呵呵
3、其实夏天我以前在家老妈煮这个汤的时候,我都是不让放油的,我爹很恨我!哈哈,稍稍滴几滴油没关系哈。
4、卤牛肉是我上礼拜买的牛肉最后剩一块,某日大半夜我给卤了,顺手切了点进去


此物即为 石竹笋


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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