▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

红糖饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-09

9人看过

查看评论 0条

红糖饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红糖饼的做法

红糖饼  

红糖饼制作:共8个 【材料】 面团:面粉250克 开水160克 馅料:红糖60克  面粉20克 油酥:猪油40克  面粉80克

【步骤】

1、和面团的面粉倒入容器里。

2、边到向容器里倒开水边搅拌,搅拌成絮状。

3、将面活成面团,盖上保鲜膜,醒半个小时。

4、做油酥40克猪油和80克面粉。

红糖饼

5、将猪油加入锅中加热融化,

6、待完全融化后趁热倒入面粉,翻炒均匀,关火,待用。

7、案板上撒上面粉防粘,把面团擀成大约3毫米厚的面皮。

8、油酥均匀的撒在面皮上。

红糖饼

9、从一端卷起、注意将两段的口封好。

10、将卷好的面团均匀的分成8份。

11、取一块。

12、将两端封口,用手稍微压平一下。

红糖饼

13、都封好以后盖上保鲜膜醒个十几分钟左右。

14、做红糖馅60克红糖和20克面粉。

15、放一起搅拌均匀即可。

16、取一个面团,擀平。

红糖饼

17、倒入红糖馅 18、像包包子一样包好红糖馅。

19、包好的红糖饼。

20、包好后的红糖饼用手压一压,再擀成大约有6-7毫米厚的薄饼即可。可以先擀最先包好的,这样先包好的就醒了一小会儿会更容易擀开一些。

红糖饼

21、擀好的红糖饼,放入电饼铛两边刷上油。

22、大约4-5分钟就好了。

红糖饼

红糖饼 


来源:
tags:

上一篇:黑芝麻花卷 下一篇:红曲豆面发糕

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
100%酸面团黑麦面包

100%酸面团黑麦面包

做法:主料:发泡酵头25克无麸皮黑麦粉32克清

辣肉肠贝果

辣肉肠贝果

做法:主料:高筋面粉250克水145克糖5克橄

灌汤鲜肉锅贴

灌汤鲜肉锅贴

做法:主料:夹心肉500克皮冻150克面粉小半

香肠黄瓜三明治

香肠黄瓜三明治

做法:主料:面包4块辅料:油适量盐适量鸡蛋2个

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

116758人次
花样馒头

花样馒头

95571人次
煎饼果子

煎饼果子

59092人次
油条

油条

51504人次
油条秘方

油条秘方

48215人次
手擀面

手擀面

47312人次