秋葵腊肠蛋炒面的做法
主料： 秋葵3颗 鸡蛋2个 腊肠2根 面条100g 辅料： 胡萝卜30g 洋葱30g 食用油20g 精盐适量
1.面条先煮好，过一下凉水。
2.捞出面条沥干放碗里备用，鸡蛋打散。
3.煮面的时候可以把其它食材洗净切好。
4.热锅凉油，油热先炒一下胡萝卜，让油炒出胡萝卜色。
5.把胡萝卜推到一边，倒入蛋液，蛋液略疑固就好，推到一边
6.倒入秋葵、腊肠和洋葱。
7.一起堞炒均匀。
8.倒入沥干的面条。
9.加入适量的醋，盐安自己喜欢调味，翻炒均匀就可。
10.盛出装盘，主食和菜都有了。