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    美食天下菜谱

    蒜蓉菊花菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-12

    128人看过

    查看评论 0条

    蒜蓉菊花菜
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜蓉菊花菜的做法



    主料:茼蒿300克

    辅料:蒜10克  盐2克  姜5克  玉米油20克  味精少许  葱5克


    蒜蓉菊花菜的做法
    1.准备好菊花菜、葱、姜、蒜
    2.菊花菜掰下来清洗以后泡十分钟
    3.葱、姜切片，大蒜拍碎剁一下
    4.炒锅油热以后先下葱、姜爆香
    5.放入控干水分的菊花菜翻炒
    6.加适量盐翻炒
    7.看到所有的菊花菜都变色了就加入蒜蓉
    8.最后撒上点味精
    9.翻炒均匀即可出锅

    烹饪技巧
    1、茼蒿，它的花很像野菊，所以又名菊花菜；
    2、青菜不用久炒。否则破坏维生素。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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