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卤煮豆腐皮

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-12

21人看过

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卤煮豆腐皮
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
卤煮豆腐皮的做法



主料:豆腐皮250克

调料:酱油毫升  葱适量  八角1~2颗  料酒10毫升  香油适量  白糖适量


卤煮豆腐皮的做法
1.锅中添入清水烧开,放入豆腐皮焯烫片刻,捞出过凉,沥干水分。
2.将豆腐皮切成方片状,备用。
3.锅内放入排骨汤并加少许冷水,烧开。
4.放入六月鲜酱油、料酒、白糖、香油和大料。
5.下入豆腐皮,煮熟入味,捞出沥水。
6.放凉后装盘,撒上葱花即可食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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