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    首页 菜谱大全 家常菜 莴笋丁
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    美食天下菜谱

    莴笋丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-05

    68人看过

    查看评论 0条

    莴笋丁
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    莴笋丁的做法



    主料:莴笋1根 

    辅料:油适量  盐适量  蒜适量  味精适量  米醋适量  红辣椒适量  青椒适量 


    步骤
    1.莴笋洗净削去外皮。
    2.将莴笋用刀尽量修成长方形，从中间切开，把一半再从中间切开，切成四个长条状。
    3.并拢后切成方块状。
    4.加入盐腌十分钟左右。
    5.青红辣椒切粒。
    6.蒜也切粒。
    7.锅里倒入油，把蒜和辣椒丁放入爆香。
    8.把莴笋丁腌出的水倒掉，把热油淋在上面。
    9.最后倒入少许米醋，加少许味精，拌匀即可。
    10.摆盘食用，可以把辣椒丁摆在上面些，更好看。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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