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    美食天下菜谱

    凉拌养心菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-27

    65人看过

    查看评论 0条

    凉拌养心菜
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌养心菜的做法

        养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心养肝、滋阴活血、对心悸高血压等症有一定的疗效。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，特适合阳台养殖。



    主料：养心菜叶100g 
    辅料：盐适量  生抽适量  大蒜瓣适量 

    凉拌养心菜的做法
    1.选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。
    2.用清水浸泡淘洗干净。
    3.煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。
    4.把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。
    5.养心菜控净水后撒上蒜末。
    6.调入生抽、精盐、香油拌匀。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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