小青菜肉馄饨的做法
主料：猪肉糜400g 小青菜400g 黑木耳10朵 鸡蛋1个 馄饨皮子600g
辅料：油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 先抽适量 姜粉适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 鸡精适量
小青菜肉馄饨的做法1.准备好食材
2.猪肉馅放入炒锅，加盐，糖，料酒，姜粉，胡椒粉，先抽，芝麻油，鸡精，葱花搅拌匀，
3.再磕入一个鸡蛋，搅拌入味。
4.小青菜洗净，用开水焯一下，切碎，挤去多余的水分，
5.黑木耳泡发好，洗净切碎，
6.把小青菜与黑木耳放入炒锅，与肉馅搅拌匀，
7.小青菜肉馅做好了
8.取馄饨皮子，放入适量肉馅，包成馄饨，
9.锅里水开，放入馄饨煮开，过2遍冷水，煮开捞出，
10.浇上自己喜欢的调料即可。