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    南乳汁肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    4019人看过

    查看评论 0条

    南乳汁肉
    • 栏目：沪菜 工艺：焖
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    南乳汁肉的做法

    1. 肋条肉切小块焯水沥干；
    2. 锅上火加油烧热，放入葱姜煸香，倒入肋条肉翻炒一下；
    3. 倒入250克水，放料酒烧开，撇去浮沫；
    4. 倒入南乳汁、糖、盐，改小火将肉焖至八成熟；
    5. 开大火，将卤汁收至七分干，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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