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    首页 中华菜系 东北菜 京味木须嫩鸡柳
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    美食天下菜谱

    京味木须嫩鸡柳

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2370人看过

    查看评论 0条

    京味木须嫩鸡柳
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京味木须嫩鸡柳的做法
    京味木须嫩鸡柳
    材料:
    主料：鸡胸肉50克，生菜适量，胡萝卜30克，黑木耳(切丝)，1朵口蘑(切片)，5个圆白菜(切丝)1/4个，鸡蛋1个
    做法:1.鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。
    2.锅中放入1茶匙油，将除生菜以外的蔬菜炒熟。
    3.再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀，最后放入米酒，关火起锅前滴入香油即可盛盘。
    4.食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。
    小贴士
    这道菜一定要大火快炒，这样才能保证鸡丝的鲜滑。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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