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    首页 中华菜系 川菜 腊肉炖萝卜
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    美食天下菜谱

    腊肉炖萝卜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3527人看过

    查看评论 0条

    腊肉炖萝卜
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腊肉炖萝卜的做法

    1. 将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；
    2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；
    3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腊肉，烧沸后打去浮沫；
    4. 下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；
    5. 下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透，起锅装入盛器即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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