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川菜鲜椒嫩仔鸡

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-30

43人看过

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川菜鲜椒嫩仔鸡
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
川菜鲜椒嫩仔鸡的做法

川菜鲜椒嫩仔鸡的做法

美食介绍 :鲜椒嫩仔鸡,川菜菜谱。本菜特点是鸡肉鲜嫩,麻辣咸鲜。有着麻辣的川味使得鸡肉并不油腻。

美食原料: 童仔鸡1只鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克

美食制作:

1.将童子鸡浸煮至熟;

2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底,将童子鸡斩件入盘,用黄瓜切片围边;

3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面,用热油淋在上面即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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