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    美食天下菜谱

    麻辣牛肉豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-10

    1557人看过

    查看评论 0条

    麻辣牛肉豆腐
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣牛肉豆腐的做法
    麻辣牛肉豆腐
    麻辣鲜香，增进食欲。
    材料:
    主料：嫩豆腐3块，牛肉380克
    做法:豆腐去硬皮、硬边，切成小丁块；牛肉切成小丁块；青蒜切碎。豆鼓碾碎与花椒粉混合。豆腐丁放入热水中过一次，捞起备用。把油放入锅中烧热，先将葱、蒜炒香，到入牛肉炒置半熟，再将豆腐和辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆故放入锅中翻炒均匀。炒好后，撒下青蒜末，并用太白粉勾芡，即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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