泰式红咖喱牛肉的做法
泰式红咖喱牛肉的功效与作用：
抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血
泰式红咖喱牛肉的食材和调料：
主料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱
辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉
教您泰式红咖喱牛肉的家常做法，泰式红咖喱牛肉怎么做好吃
1.小土豆洗净削掉表皮；（土豆皮含有农葵素的有毒物质，一定要削皮）
2.锅里加入适量油，倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味
3.牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；（此次牛肉稍瘦）
4.胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块，洋葱切块
5.倒入汆烫好的牛肉，加入适量泰式红咖喱酱，煸炒均匀且闻到咖喱香味
6.一次性加入盖过所有材料的开水，加入2-3勺椰浆粉，适量盐、红糖，大火煮15分钟转小火炖至牛肉软烂，加入适量水淀粉收浓汤汁即可
