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黄金饼底鸡腿披萨

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-14

44人看过

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黄金饼底鸡腿披萨
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄金饼底鸡腿披萨的做法
[db:原料]

  黄金饼底鸡腿披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看黄金饼底鸡腿披萨视频才能学会,但怎么做黄金饼底鸡腿披萨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄金饼底鸡腿披萨吧。

  黄金饼底鸡腿披萨的功效与作用:

  预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化

  黄金饼底鸡腿披萨的食材和调料:

   青红椒各半个 南瓜80克 高筋面粉200克 酵母3克 鸡腿2个 披萨酱3大勺 马苏里拉奶酪200克 酷克壹佰烤肉料30克 清水20毫升 洋葱1/3个

  教您黄金饼底鸡腿披萨的家常做法,黄金饼底鸡腿披萨怎么做好吃

  1.披萨的所有原料。

  2.把发酵好的面团取出排气,揉成原来的大小。

  3.30克酷克壹佰的烤肉料,兑入20毫升的清水化开。

  4.把剔下的鸡腿肉切成随意的小丁。

  5.加入鸡腿肉拌匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5小时或者更长时间。

  6.筛入面粉,加入酵母。

  7.揉成光滑的三光面团。

  8.先用筷子搅拌成絮状。

  9.南瓜洗净、去皮,切成薄片,入微波炉叮熟,然后趁热用勺子压成泥。

  10.移入一个有盖子的盆里,盖上盖子,发酵至原来的2倍大。

  11.鸡腿洗净去骨。

  12.先在案板上擀成和自家披萨盘差不多大小的圆片。

  13.移入披萨盘,整形成边缘厚中间薄的饼底,并用叉子在饼底上轻轻叉上小洞。

  14.涂上一层披萨酱。

  15.撒上1/4的奶酪。

  16.铺上一层烤好的鸡腿肉。(腌制好的鸡腿肉可事先烤一下,也可不烤)

  17.继续铺上1/4的奶酪。

  18.铺上一层洋葱丝。

  19.铺上一层青红椒丝。

  20.撒上剩余的1/2的奶酪。

  21.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。(制作完成)

  家常美食网小贴士

  诗心片语:

  披萨的馅料按自己喜欢更换,腌制鸡腿可以在前一晚腌好,第2天做披萨。也可以根据自己的时间另行安排。

  腌制好的鸡腿肉最好放入预热好的烤箱先烤10分钟,再来制作披萨,以免铺生肉不容易熟。

黄金饼底鸡腿披萨的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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