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义大利烤面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-14

39人看过

查看评论 0条

义大利烤面
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
义大利烤面的做法
[db:原料]

  义大利烤面的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎么做义大利烤面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道义大利烤面吧

  义大利烤面的原料/调料:

  梅花绞肉 1斤 洋葱丁 1又1/2杯 蕃茄丁 1又1/2杯 洋菇片 1又1/2杯 红萝蔔丁 1又1/2杯 起司粉 2杯

  长面条 1包     蕃茄煳 1罐 奶油 1/2条 酱油 2小匙 黑胡椒 少许 蒜末 少许

  如何做义大利烤面:

  (1)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一个饼状。

  (2)准备一个锅子,热锅后放入奶油和蒜末爆香;加入绞肉,再以酱油和黑胡椒粉调味。稍微拌炒后再放入洋葱丁、蕃茄丁、洋菇片及红萝蔔丁一起烩炒。

  (3)将蕃茄煳倒入后熬煮20分钟即可起锅备用。

  (4)将烤箱预热,用锡箔纸铺成一碗状容器。放入一片面饼,上面铺上一层炒好的料,再铺上一层起司粉。接着重覆一遍,一层层放入面饼、馅料及起司粉后,放入烤箱或烤锅内烤30分钟即可。

  赶快试试吧,做一道属于你的义大利烤面。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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