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主焖大虾
清蒸大闸蟹
沪式清蒸甲鱼
油爆虾
冰糖元蹄
走油蹄
干切咸肉
白切肉
糟猪爪
醉鸡
咖喱鸡块
盐水鸭肫
八宝鸭
芋艿清汤鸭
沪式盐水鸭
酱爆茄子
糯米烧卖
翡翠烧麦
定胜糕
薄荷糕
豆沙方糕
百合糕
炖牛尾
墨鱼大烤
原料:
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生