奶香蓝莓烤年糕的做法
[db:原料]
奶香蓝莓烤年糕的材料：三象糯米粉500克，蓝莓230克（冰箱里就这么多），淡奶300ML，椰浆60ML，黄油200克，
白砂糖280克，鸡蛋5个（240克左右），泡打粉1小勺（可适当多加点），香草精1小勺
奶香蓝莓烤年糕的做法：
1、黄油隔热水溶化，加入淡奶，椰浆，白砂糖搅匀
2、打入鸡蛋搅匀
3、倒入糯米粉搅匀在米糊
4、米糊里加入香草精，泡打粉搅匀
5、烤盘底铺上锡纸，在锡纸上抹油，倒入一半米糊，把蓝莓洗静后沥水，加入少许糯米粉轻轻抖匀后，撒一半蓝莓在面糊上
6、再倒入剩下的米糊，最后再铺上另一半蓝莓后入175度预热好的烤箱里烤60分钟左右至表面金黄即可。
烤好后取出放凉后切块食用，吃不完的放冰箱，因有黄油，冷藏后会较硬，入烤箱加热几分钟或微波炉30秒左右就可以了。
奶香蓝莓烤年糕的营养价值：年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
一般人群均可食用