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    美食天下菜谱

    番茄土豆小排汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-04

    143人看过

    查看评论 0条

    番茄土豆小排汤
    • 栏目：粥类 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    番茄土豆小排汤的做法
    肋排
    番茄
    土豆
    姜
    黄酒
    糖
    盐
    醋

    肋排汆烫洗净后锅内加入足量水和姜块，大火烧

    番茄土豆小排汤的做法 步骤1

    烧开后转小火，加入黄酒去腥，加几滴醋有助加快肉类炖酥

    番茄土豆小排汤的做法 步骤2

    加少量糖可提鲜

    番茄土豆小排汤的做法 步骤3

    炖煮过程中时常去关注一下，撇去表面浮沫和多余油脂

    番茄土豆小排汤的做法 步骤4

    小火，筷子架起盖子炖煮，煮至肉汤浓稠排骨酥软

    番茄土豆小排汤的做法 步骤5

    番茄和土豆切块备用

    番茄土豆小排汤的做法 步骤6

    肉汤浓稠后加入土豆继续煮几分钟

    番茄土豆小排汤的做法 步骤7

    之后加入番茄，加盐调味

    番茄土豆小排汤的做法 步骤8

    成品图

    番茄土豆小排汤的做法 步骤9


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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