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火锅

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-03

599人看过

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火锅
  • 栏目:粥类 工艺:煮
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
火锅的做法
筒子骨 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
牛奶 适量
盐 适量
厚百叶 适量
菌菇 适量
鲜虾 适量
牛肉丸 适量
鱼丸 适量
香菇 适量
玉米 适量
耗油 适量
香油 适量
蒜 适量
小米椒 适量
芝麻 适量

剁好的筒子骨洗净焯水,重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开,转中火再煮一小时左右。

【骨汤火锅】的做法 步骤1

汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味,放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。

【骨汤火锅】的做法 步骤2

得到鲜香骨头汤一份!(富含骨髓)

【骨汤火锅】的做法 步骤3

锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材,即煮即吃。

【骨汤火锅】的做法 步骤4


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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