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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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材料 ： 面线（烫熟沥干），牡蛎（烫飞水），鲜香菇，卷心菜，九层塔，辣椒，蒜。
调味料 ： 高汤，盐，酱油，麻油， 料酒。做法 ： 两大匙油烧热，放进蒜/辣椒爆香，加卷心菜/香菇翻炒，注入半饭碗高汤，加调味料烧开， 放进面线/牡蛎/九层塔拌炒至汤汁收干即可。
花蛤清汤
这是一道简便鲜美的汤，将泡净吐沙过的花蛤摆沙锅底，注入适量清水，加姜丝/辣椒/葱段/料酒/盐，放进锅里隔水蒸5分钟即可。
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