白菜豆腐馅饼的做法
主料： 豆腐半块 辅料： 葵花油适量 盐少许 生抽适量 鸡精少许 白菜适量 面粉适量 水适量 葱1根
1.食材准备
2.面粉加水
3.用筷子轻轻搅拌
4.盖上湿布醒20分钟，然后分成若干份备用
5.豆腐切块，绰水
6.沥干水份，加入葱花
7.白菜切碎加盐，静置10分钟后等出水
8.沥干水份
9.和豆腐葱花混合
10.加入适量盐，生抽，鸡精，葵花油，搅拌均匀，静置15分钟让调料充分入味
11.小面团擀成四周薄中间厚的面皮，加入适量馅料
12.包成包子，压平
13.放入锅中，两面煎至金黄，闷闷熟即可(焖的时候可以撒点水，面团超级软)
14.完成
15.很柔软，很香