玉米面葱花饼的做法
主料： 玉米面粉 50克 面粉 50克 辅料： 油适量 盐适量 葱3根 胡椒粉适量
1.玉米面粉和面粉按1:1比例混合， 加入少许盐；
2.加入适量的水和成光滑面团， 加盖饧上20分钟；
3.小碗中加入葱花、盐和胡椒粉混合；
4. 烧热油，将热油浇淋在小碗中， 拌均匀；
5.饧好的面团擀成大圆片， 表面上撒上葱 花；
6.将面片从下往上卷起来；
7.再将长条围着圆心卷起来， 结束端按压在中间， 再按压成饼；
8.烧热锅，放少许油， 将擀大的圆饼放入里面，小火慢慢煎；
9.中间注意翻动几下， 将双面煎至金黄即可切成小块就可以品尝了。
10.可以开吃了。