水蜜桃馒头的做法
主料： 面粉250克 酵母3克 红曲粉5克 胡萝卜250克
1.1:胡萝卜汁和面一起和好，柔成光光的面团。2:关于发面，我用了这种方式，把水放到锅里盖上锅盖烧二三十秒，关火，把面团放进去盖上锅盖呆五十分钟。
2.记得，期间不要揭开盖子。
3.五十分，看，面发了两倍大左右
4.有窝锋空就是好了
5.再次柔成光面，多柔一会
6.柔成条，切成小剂
7.两个手挫成桃子的形状
8.用勺子压出桃型，不要压得太深，会裂
9.用毛刷沾掉红曲粉往桃子尖上点一点就好
10.点好的样子
11.大火烧开水后放入蒸30分即可
12.我还做了圆形的，哈哈😄