鱼肠蛋饼卷

鱼肠蛋饼卷的做法
主料： 鱼肠2根 鸡蛋2个 低粉100克 辅料： 油适量 盐适量 西芹适量

1.备好所用食材。

2.将鱼肠下锅小煮十分钟。

3.再将芹菜一并下锅焯一下。

4.鸡蛋葱花细盐拌至在一起。

5.加入低粉及适量的清水。

6.拌至蛋糊微稠，能挂得往糊。

7.平底锅里刷一层薄油。

8.将蛋糊盛一勺在锅里摊开煎香。

9.将鱼肠西芹包在蛋饼皮里即可。

10.这样子一份鱼肠蛋饼卷就完成了。