花蛤番茄意面

花蛤番茄意面的做法
主料： 意大利面80克 意面酱150克 文蛤16粒 辅料： 橄榄油适量 盐适量 姜2片 西兰花适量

1.准备食材。

2.将沸水中加入盐、意大利面，煮至意面没有硬芯即可关火。

3.将意面捞出后过凉水冲洗沥水，然后加入少许橄榄油拌匀备用。

4.锅中放少许橄榄油，加入文蛤翻炒一会。

5.加入意面酱。

6.炒香后，加入适量水。

7.当文蛤都慢慢张开口时，放入撕成小朵的西兰花。

8.加入煮好的意面。

9.经常翻拌一下。

10.直至汤汁大部分被意面吸收即可关火享用。