▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2018-11-04
136人看过
查看评论 0条
材料：（20个）普通面粉420g、温水200g、酵母4g、韭菜1小把、猪肉200g、生抽1勺、油和盐适量制作方法：1、面粉装干净盆中、加入酵母和温水，一边加水一边用筷子不停地搅拌，大约看不到干面粉时用手揉成光滑而又有弹性的面团，盖上保鲜膜或锅盖常温发酵1小时左右2、待面团发酵快完成时准备肉馅：猪肉剁成肉末，加入生抽、适量油、盐充分搅拌均匀，再加入清洗干净沥干水分切碎的韭菜一起拌均匀3、等待面团发酵至2倍大小时，将面进行排气揉至光滑状态，分成若干个小面团4、取其中一个小面团用擀面杖擀成圆形面皮，放入一大勺调好的馅料5、将面皮捏合在一起，包成包子的形状6、按上述方法包完所有的包子，放在蒸锅中7、盖上蒸锅盖静置15分钟中左右后，往锅里放入适量冷水，打开煤气灶大火开始蒸，等待水烧开锅后，改中火蒸12分钟关火，关火后焖3分钟左右出锅
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
【刈包&荷叶
香菇青菜素包子
动物豆沙包
臊子肉萝卜馅饺子
虾仁芝麻鸡蛋饼
豆沙炸糕
【菠菜柳叶包】
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样馒头
煎饼果子
洋葱牛肉馅饺子
油条
电饼铛葱油饼
油条秘方
手擀面
紫薯祥云花卷