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蒜蓉开边虾

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

5451人看过

查看评论 0条

蒜蓉开边虾
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:蒜香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜蓉开边虾的做法
1. 九节虾从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断;
2. 净锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;
3. 炒出香味后盛在小碗内,加盐、味精搅和;
4. 将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中;
5. 把蒜蓉放在开边虾肉的表面,然后放进蒸笼里约蒸4分钟,熟后取出;
6. 在开边虾上放几根香菜装饰即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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