超好吃下饭菜——茄汁肉末玉米粒的做法
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玉米
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大半个
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猪肉末
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适量
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青椒（稍微有点辣的）
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1个
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番茄
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2个
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生姜
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少许
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料酒
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准备好食材：
玉米冲洗后切成三段，将玉米粒用菜刀切下来备用；
番茄用盐搓洗干净后切小丁；
青椒洗净后切小块；
猪肉剁成肉末；
生姜切条；
锅里少许油，划入姜条炒几秒后迅速倒入肉末，将肉末划散；撒少许盐和料酒，变白色后盛出来备用。
锅里少许油，划入玉米粒翻炒20秒左右；
倒入青椒混合翻炒出香味
划入番茄丁炒出汁水，将肉末倒入，混合翻炒，加少许水焖5分钟左右，出锅前撒盐。可加一米米白糖提味。
一定要记得保留少许汤汁！！！