压力锅排骨的做法
压力锅排骨的食材:
| 排骨 |
2斤 |
| 料酒 |
两大勺 |
| 香料 |
一把 |
| 啤酒 |
半罐 |
| 老抽 |
一小勺 |
| 生抽 |
两大勺 |
| 白砂糖 |
两大勺 |
| 姜 |
|
| 蒜 |
|
| 盐 |
一小勺 |
| 耗油 |
一大勺 |
压力锅排骨的做法:
1、排骨洗净控干后倒入料酒、耗油。放入胡椒粉
2、放入生抽,白砂糖,盐。用筷子搅拌均匀,静置半个小时
3、大蒜剥皮后用刀拍几下。姜切片铺子高压锅里,大蒜瓣也放进去
4、把腌制好的排骨放入锅里,倒入半听啤酒。放入香料,盖上锅盖,高压锅暗下煮肉按键。大约29多分钟就熟了。熟了打开锅盖,继续加热收一下汤汁

小贴士
大蒜可以多放点,煮好的排骨蒜香浓郁,大蒜都融化了。