▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2014-07-17
103人看过
查看评论 0条
茄子适量
香葱适量
大蒜适量
生姜适量
酱油 2汤匙
醋 1汤匙
蚝油 2汤匙
白糖 2勺
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
蚝油茄子的食材：
蚝油茄子的做法：
1、茄子切成小段，葱姜蒜切末
2、锅中到油炸茄子，大火炸，炸到茄子变软有些透明捞出控油
3、锅中放油，葱姜蒜炒香，放入炸好的茄子，酱油2汤匙，醋1汤匙，蚝油2汤匙，糖2勺，胡椒粉适量，水淀粉勾芡，完成
小贴士
减少油的吸收可以不用油炸的方法，茄子放入微波炉高火4分钟，也可以，减少油的吸收。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
茄子辣椒肉包子
茄子肉末酱拌面
照烧茄子肉末米线
肉丝茄子炒面
茄子肉丁大包子
鹅蛋茄子饼
青椒茄子包
茼蒿猪肉水饺
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料
做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
做法：主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂
电饼铛烤鸡翅
小碗蒸肉
DIY午饭便当
红烧茄子
小酥肉
粽子
黑芝麻糊
可乐鸡翅
老鸭煲