麻酱豇豆的做法
麻酱豇豆的食材：
| 豇豆 |
一把 |
| 芝麻酱 |
2小匙 |
| 生抽 |
1大匙 |
| 醋 |
2小匙 |
| 糖 |
1/2小匙 |
| 腐乳汁 |
1小匙 |
| 水 |
1大匙 |
麻酱豇豆的做法：
1、豇豆洗净，去掉两端，掰成长段
2、锅中烧开水，下少许盐，下豇豆焯3分钟，捞出过冷水（大家请放心，小白掐表看时间来着，3分钟豇豆已经很熟了，另外目测是否熟透的方法就是，看是否都变绿了，如果绿里还有点白就是没熟透）
3、将芝麻酱、生抽、醋、糖、腐乳汁和水一起搅拌均匀（这里说的芝麻酱是稀释前的，纯芝麻酱，腐乳汁是红豆腐乳里面的汁，可以增加风味）
4、将酱汁浇在沥干水的豇豆上即可
小贴士
这是款清淡的汁，无麻无辣O(∩_∩)O~