什锦炒通心粉的做法
什锦炒通心粉的食材:
通心粉 |
90g |
番茄 |
俩 |
(胡萝卜/青椒/黄瓜) |
看个人喜欢 |
(杏鲍菇/金针菇) |
看个人喜欢 |
油 |
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蒜瓣 |
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生抽 |
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盐 |
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胡椒粉 |
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什锦炒通心粉的做法:
1、准备好食材,番茄切丁,胡萝卜 青椒 黄瓜和菌菇都切丝;
2、先将通心粉煮熟,沸水8~10分钟左右,再过遍凉水 沥干备用;
3、菌菇下锅汆烫熟 捞起;
4、热油锅 煸香蒜末,加入番茄炒出汁,盛出;
5、另起油锅,炒胡萝卜和菌菇,加入通心粉炒匀,盐和生抽调味,最后加青椒和黄瓜丝翻炒;
6、临出锅前加番茄汁和胡椒粉炒匀。