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素烧什锦煲

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-26

71人看过

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素烧什锦煲
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素烧什锦煲的做法

材料:香菇木耳 蘑菇 胡萝卜冬笋 菠菜 面筋

调料:盐 高汤 食用油 水淀粉 香油

(一):香菇,木耳泡发,洗净

(二):冬笋切片,胡萝卜切片,新鲜蘑菇(开水焯过)切片,菠菜洗净

(三):热油锅,倒入香菇,蘑菇,冬笋翻炒

(四):材料差不多断生后,放入胡萝卜,木耳,面筋翻炒,加高汤(排骨味汤,超市有售)

加盐调味,大火烧开,最后放入菠菜,加水淀粉勾芡一下,淋上香油,即可出锅了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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