南乳饼干的做法
南乳饼干的食材：
| 冬瓜糖 |
200g(切碎) |
| 糖粉 |
100g |
| 菜油 |
250g |
| 胡椒粉 |
半茶匙 |
| 盐半 |
茶匙 |
| 麦芽糖 |
1汤匙 |
| 老抽 |
1大汤匙 |
| 鸡蛋 |
1粒 |
| 南乳 |
2块 |
| 五香粉 |
半汤匙 |
用料2 (材料2)
| 低筋面粉 |
450g |
| 芝麻 |
100g(炒香) |
| 泡打粉 |
1茶匙 |
南乳饼干的做法：
1、材料1里的南乳压碎，和其它材料一起拌匀，炒香白芝麻
2、筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀后加入白芝麻继续搅拌至匀质，入冰箱冷藏一个小时备用
3、烤盘里铺烘焙纸(不沾烤盘可以省略这一步),舀入冷藏好的面团，用手按压使其摊开成2mm厚度的薄片状，切成方块，注意每块之间留一点距离，烤后饼干会膨胀
4、150度烤至上色金黄，取出晾凉即可
小贴士
1.建议只用一半份量，出来的成品已经很多了。
2.这个饼干放一夜香味揉合了更好吃。烤好的饼干是略软的，放凉才会脆，如果凉后不够脆则重新入烤箱略烘烤即可。
3.甜甜咸咸真的有肉松的风味噢亲（喂