培根批萨的做法
培根批萨
原料:
面饼:
面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。
酱料:
洋葱少许、蒜瓣少许、番茄小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、玉米粒少许、青椒粒少许、马苏里拉奶酪100克。
馅料:
培根少许、青椒少许。
做法:
1、面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘);
2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏);
3、准备洋葱少许,蒜瓣少许,番茄小半个,青椒一点点全部切碎;
4、锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许;
5、再加入番茄碎,青椒碎;
6、再加入番茄沙司4大勺;
7、加入玉米粒;
8、披萨草1小勺;
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