培根洋葱咸马芬的做法
尝试不同口味的蛋糕---培根洋葱咸马芬
马芬蛋糕很适合在春天郊游的时候带上，因为使用了纸杯，所以携带起来很方便，带上它，和家人朋友一起分享烘焙所带来的喜悦和美味。。。
平时常吃的蛋糕大多都是甜的，现在来尝试做款咸的马芬蛋糕，加入炒香的培根和洋葱，吃起来有一股浓浓的香味，是很值得一试的一款经典咸马芬。
这款培根洋葱咸马芬，不用打发全蛋，制作简单，适合入门的新手，新手由简易的马芬蛋糕做起，成功率高，可以加强信心
培根洋葱咸马芬
材料：
培根------50克
洋葱------70克
全蛋------1个
细砂糖----10克
植物油----60克
牛奶------40克
低筋面粉--90克
泡打粉----1/2小匙
小苏打粉--1/8小匙
培根洋葱咸马芬的做法
1、将洋葱切成小丁。
2、培根切碎。
3、热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。
4、全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。
5、加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。
6、将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
7、加入放凉的洋葱培根碎，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
8、用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满。
9、预热COUSS烤箱，用上火190度、下火180度烘烤30-35分钟左右。
TIPS
1、培根与洋葱需经爆炒后，才有香气。
2、马芬的面糊，仅需将干、湿材料混合即可，不要过度搅拌。
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