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四合面发糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-18

574人看过

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四合面发糕
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
四合面发糕的做法


原料:面粉200克,玉米面、荞麦面、绿豆面各100克分别与100克,面粉拌匀,酵母16克、白糖80克分别分成4等份,花生油适量。

制法:1、将面粉、玉米混合粉、养麦混合粉和绿豆混合粉分别加入一份酵母和一份白糖,注入适量温水搅拌成4份面糊。

      2、在器具内抹上一层花生油,倒入玉米糊入笼屉蒸约2分钟,再倒入面糊入笼屉蒸约2分钟,按照此法,依次再将养麦糊和绿豆糊倒入器具,蒸熟后取出切菱形块即成。 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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