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    首页 菜谱大全 双椒爆鲜鱿
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    美食天下菜谱

    双椒爆鲜鱿

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-06

    59人看过

    查看评论 0条

    双椒爆鲜鱿
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    双椒爆鲜鱿的做法



    食材明细：

    比管（小鱿鱼） 适量
    青红椒 适量青蒜 适量
    葱伴侣豆瓣酱 适量香油 适量

    做法：


    1准备材料
    2比管去掉软骨，挤掉口器，将爪洗干净，头部切下，掏空腹腔，切圈儿，青红椒切菱形块，青蒜斜切成段
    39成开的水中，将比管倒入焯水
    4变色打卷儿即刻捞出，约十秒之间
    5热油锅煸香青蒜
    6放入青红椒大火快炒
    7加入比管翻炒
    8放入一勺葱伴侣豆瓣酱，翻炒均匀
    9关火，淋香油


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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