什锦炒通心粉的做法
什锦炒通心粉的食材：
| 通心粉 |
90g |
| 番茄 |
俩 |
| (胡萝卜/青椒/黄瓜) |
看个人喜欢 |
| (杏鲍菇/金针菇) |
看个人喜欢 |
| 油 |
|
| 蒜瓣 |
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| 生抽 |
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| 盐 |
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| 胡椒粉 |
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什锦炒通心粉的做法：
1、准备好食材，番茄切丁，胡萝卜 青椒 黄瓜和菌菇都切丝；
2、先将通心粉煮熟，沸水8~10分钟左右，再过遍凉水 沥干备用；
3、菌菇下锅汆烫熟 捞起；
4、热油锅 煸香蒜末，加入番茄炒出汁，盛出；
5、另起油锅，炒胡萝卜和菌菇，加入通心粉炒匀，盐和生抽调味，最后加青椒和黄瓜丝翻炒；
6、临出锅前加番茄汁和胡椒粉炒匀。