拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法
主料： 新鲜沙虾 150克 粉丝 1小把
辅料： 拌饭酱 20ml 葱 适量
调料： 小红椒 1个 油 适量
拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法：
1、沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚；
2、粉丝用温水泡软；
3、葱切成葱花，红椒切斜片；
4、粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀；
5、在粉丝上面整齐地摆上鲜虾；
6、把10克拌饭酱抹在虾上面；
7、蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料；
8、大火蒸5分钟；
9、关火后虚蒸2分钟后开盖；
10、撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可；
11吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈！