甜辣杏仁的做法
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甜辣杏仁的做法简单是美国菜谱里的常见菜，但怎么做甜辣杏仁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道甜辣杏仁吧
甜辣杏仁的配料:
美国加州杏仁100克，橙汁125毫升，糖10小勺，孜然粉2小勺（10毫升）， 辣椒粉2小勺（10毫升），红椒片1小勺（5毫升），大蒜粉1小勺（5毫升），橙皮2小勺（10毫升）， 葡萄干25克
甜辣杏仁的特色：配以啤酒或干红葡萄酒，味道极佳。
如何做甜辣杏仁:
1. 橙皮切碎备用。
2. 将橙汁和糖放入锅中，（中火）烹制到汤汁减少至一半，呈粘稠状；
3. 加入孜然粉、辣椒粉、大蒜粉、红椒片以及橙皮，煸炒半分钟；
4. 加入杏仁，搅动至杏仁被汤汁包裹，入味收汁即可；
5. 将杏仁出锅冷却，注意趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿；
6. 撒上葡萄干作装饰。
赶快试试吧，做一道属于你的甜辣杏仁。