蔬菜奶油义大利麵的做法
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蔬菜奶油义大利麵的做法简单是意大利菜谱里的常见菜，但怎么做蔬菜奶油义大利麵最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道蔬菜奶油义大利麵吧
蔬菜奶油义大利麵的配料:
意大利麵 200公克 蘑菰 200公克 红甜椒 1/2个 花椰菜 1/2个 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 高汤 150公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 奶油 50公克 盐及胡椒粉 各少许
如何做蔬菜奶油义大利麵：
1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
2. 将蘑菰及甜红椒洗净切片，和花椰菜用滚水汆烫后取出，洋葱切丁、大蒜切末备用。
3. 锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软，放入作法2的蘑菰翻炒一下后，再加入高汤、奶油酱、鲜奶油、盐及胡椒粉待煮滚后转为小火。
4. 捞起作法1的义大利麵加入作法3的酱汁锅中拌煮1～2分钟，再加入甜红椒和花椰菜拌炒一下，即可起锅装盘。
赶快试试吧，做一道属于你的蔬菜奶油义大利麵。