多啦A梦奶黄包的做法
主料： 面粉450g 牛奶225g 酵母4g 白糖20g 辅料： 食用色素蓝2滴 食用色素红1滴 巧克力酱适量 奶黄馅适量
1.面粉称好克数，加白糖搅拌均匀
2.加入酵母搅拌均匀，没有用温水化开，效果也很好
3.一边放牛奶一边搅拌成絮状
4.把白色面团切出130g,加2滴蓝色色素，揉均匀，拿出10g加入红色色素揉均匀，分别盖上保鲜膜，发酵2倍大，夏天一般2小时就可以了
5.发好的面团，用手安不回缩就可以了
6.先留出少量白色面团做眼睛部分，白色面团揉均匀，排气，分成6等分，做出来的包比女性拳头大一圈，觉得大可以分多等分
7.拿出一个面团擀成周边薄，中间厚的面片，放入奶黄馅
8.六个都包好了，收口朝下，
9.蓝色面团揉均匀，排气，擀成薄片，别太厚，蒸出来该不协调了，分成六分
10.覆盖的部分摸上水，把蓝色面片找合适的位置盖上
11.白色擀薄片用瓶盖压出眼睛，红色擀薄片做鼻子，嘴巴，花朵
12.沾水贴上
13.上锅中小火5分钟，在大火12～15分钟，根据包的大小来定，包下面我用的油纸，也可以用屉布沾水拧干
14.蒸好了
15.用巧克力酱画出胡须眼睛，也可以用食用色素笔更方便
16.宣软
17.可爱*^o^*