豆沙莲子南瓜包的做法
主料： 红豆1小碗 莲子1小蝶 薏米1小蝶 面粉150克 辅料： 油少许 南瓜1小块 发酵粉3克 糖适量
1.准备好原材料，将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些；
2.将泡好的食材放入电压力锅中；
3.加入适量的水；
4.按下炖煮的功能键， 我选择的是预约的方式， 第二天早上吃；
5. 时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了，将其沥干水分盛出来；
6.放入容器中， 用电动搅拌切将它们搅打成泥；
7.锅中放入少许油， 将红豆莲子馅料倒入锅中， 加入适量的盐；
8. 中小火， 不停的搅拌， 直至水分蒸发豆沙变干，合适程度即可盛入盘中备用；
9.将发酵粉放入面粉中；
10.再加入南瓜泥， 混合均匀；
11.水分不够的话， 可以分次加入少许水，混合成均匀的面团， 加盖放在温暖湿润的地方发酵；
12.发酵好的面图分割成大小相同的小剂子， 再加盖饧10分钟；
13.包入准备好的莲子豆沙馅料；
14. 团起来成球形， 这样豆沙莲子南瓜包就完成了；
15.将它整齐的码放在蒸屉上；
16.水开后大火蒸上10分钟， 焖上一分钟即可。
17.端上桌了。