青辣椒肉丝炒面的做法
主料： 青辣椒6个 猪肉100g 面条500g 辅料： 油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 香油适量 味精适量
1.将青辣椒清洗干净，去籽、辣筋
2.斜切成长棱形
3.猪肉切丝，葱切花备用
4.烧一锅水，水开下面条煮八分熟，捞出放凉水备用
5.油烧热后，先下小葱，炸一下锅，紧接着放入肉丝炒至变色
6.下青辣椒翻炒 挪红姐菜谱是单独炒的青辣椒，我为了省事直接放里面炒了 下回再实践吧
7.加酱油翻炒片刻，加盐、味精、香油快速翻炒一下
8.倒入控干水分的面条
9.迅速翻炒出锅
10.很想哦