什锦炒面片的做法
主料： 豆角8-10根 香菇5颗 胡萝卜1根 青椒3根 绿豆芽1小碗 小青菜1大碗 面片2人份 食用盐3调味勺 食用糖1调味勺 孜然粒3-4调味勺 辣椒粉2-3调味勺 食用油适量 酱油适量 醋适量
1.洗干净所需食材：
2.备好所需调味料：
3.2人份的面片备好（喜欢吃面的朋友平时也可多储藏一些放在冰箱的冷冻层，想吃时拿出来直接煮就可以了）
4.豆角斜口切成3厘米左右的段状
5.青椒切小片
6.香菇和胡萝卜切成薄片
7.煮一锅开水，水沸后将豆角放入直至煮熟（大约变成半透明的翡翠绿色即可），出锅放置在冷水中浸泡，这样可以保持豆角入口的脆感
8.用煮完豆角的水继续煮准备好的面片
9.开炒了！
10.其次倒入煮好的豆角、青椒和胡萝卜 翻炒
11.再倒入绿豆芽 翻炒
12.然后是小青菜 翻炒
13.小青菜翻炒至变软时加入准备好的面片 继续翻炒
14.ok啦！ 出锅！