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五香花生米

五香花生米

五香花生米的做法属于家常凉菜菜谱,所属上海菜系,主要原料是花生仁;制作简单。
菜品功效
延缓衰老调理 止血调理 健脾开胃调理 便秘调理
食谱营养
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
食谱相克
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

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